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3천원으로 만드는 모히또

3천원으로 만드는 모히또
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3천원으로 만드는 모히또

편의점을 부탁해 (5)
편의점 삼합으로 만드는
초간단 모히토 레시피!
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웬만한 사람들은 다 봤다는 영화 <내부자들>을 나만 안 봤다. 친구들이 따라 하는 영화 속 유행어를 해도 무슨 말인지 도통 모르겠다. “영화도 안 봤냐”라는 친구의 면박에 결국, 혼자서 심야 영화를 보고 왔다. 영화를 다 본 후, 기억에 남는 건 이병헌은 단발머리를 해도 멋있다는 것과 이병헌이 조승우에게 말했던 명대사 “모히토 가서 몰디브 한잔할까?” 상큼한 라임과 민트의 맛이 어우러지는 모히토. 아, 갑자기 모히토가 당긴다. 그래서 편의점에 파는 제품들로 최대한 간단하게 모히토를 만들어보기로 했다!

백주부 레시피보다 더 간단해!
편의점 삼합으로 만드는 모히토 레시피
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재료 소주, 웰치스 라임민트, 레몬 한 개
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이것도 준비하자 얼음, 슈거 스틱
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STEP 1 레몬 반 썰기
씻은 레몬 양 꼭지를 썰고 반 가른다.
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STEP 2 레몬 반 개 중 하나는 반달썰기
레몬 반 개는 즙을 짤 때 필요하고 남은 반 개는 장식할 때 필요하다.
두 개로 썬 레몬 중 한 개는 반달 모양으로 썬다.
반달 모양으로 썰 때에는 레몬을 가른 면을 도마에 둬야
레몬즙이 튀지 않고, 손도 다치지 않는다.
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STEP 3 레몬즙 짜기
한 손으로, 두 손으로, 남은 한 방울까지 꼭꼭 짠다.
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STEP 4 소주 넣기
소주 한 잔을 컵에 따른다.
주량에 따라 소주 양은 조절하자.
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STEP 5 설탕 넣기
집에 설탕이 없다면 (내가 그렇다)
카페에서 커피 한 잔을 마시고 집어온 슈거 스틱 한 개를 넣는다.
소주의 단맛이 더 좋다면 슈거 스틱 반 개, 티스푼으로는 반 스푼만 넣자.
설탕이 잘 녹도록 저어준다.
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STEP 6 탄산 음료수 넣기
모히또각으로 라임과 민트 맛이 나는 ‘웰치스 라임민트’ 음료수를 선택했다.
좋아하는 탄산음료를 종이컵으로 한 컵 넣고 잘 섞이게 저어준다.
만약 집에 깻잎이 있다면, 백주부 레시피처럼 깻잎을 곁들여도 좋다.
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STEP 7 레몬 퐁당
반달 모양으로 썬 레몬을 잔에 퐁당퐁당!
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STEP 8 얼음 퐁당
얼음을 퐁당퐁당!
화려한 싱글, 성공한 싱글 느낌 돋게 직사각형 얼음을 넣었다.
얼음 정수기가 없어서 그런 건 아니다.
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STEP 9 빨대를 콕, 안주를 뙇
반달 레몬과 빨대를 꽂으면 완성!
견과류를 곁들여도 좋다.
인스타그램질도 빼놓을 수 없지!
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STEP 10 옆구리 콕
오늘은 혼자 먹지만 언젠가는 콕 찔러보자.
몰디브 한잔하고 갈래?
아니면 누룽지 라면? 아니면 우유 호빵?

편의점 삼합 레시피는 당신의 썸합을 응원합니다
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'편의점을 부탁해' 5화 레몬 모히토 총정리
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1인가구 매거진 
Updated  2016-01-22
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